Makan Siang di Saigon / Ho Chi Minh

Matahari sudah tinggi kala mobil yang membawa kami dari Chu Chi Tunnel berhenti di kedai makan di suatu tempat dekat arah masuk kota Saigon.

Dari buku menu yang tersedia, kebanyakan adalah makanan-makanan yang lumayan familiar dibaca di buku menu Indonesia. Spring roll, aneka Soup, Fried Chicken,  bahkan Pho / mie ayam, dll.

Di menu yang tidak seberapa banyak itu, pilihan saya tertuju pada semangkuk Fish Soup dan Spring roll yang disajikan beserta nasi. Iya, Nasi ! Spring roll disana disajikan bersama nasi. Aih, seperti di kampung di Indonesia saja yah. tapi ternyata itu sudah menjadi kebiasaan mereka juga.

Nah, acara makan siang yang agak terlambat itu berakhir bahagia dengan nikmatnya rasa Spring Roll bersaos kuah cabai bawang putih dan semangkuk Fish Soup a la Vietnam. Selamat makan🙂

Fish Soup dengan batang keladi

Spring Roll yang gurih. Lihat teko minumnya .. jadul juga ya..😛

Categories: Updates | 3 Comments

Post navigation

3 thoughts on “Makan Siang di Saigon / Ho Chi Minh

  1. Pingback: Chu Chi Tunnel di Vietnam « Wandra's Journeys

  2. aHong

    di Vietnam soup ituh juga di panggil Saur Asem atau Canh Chua, sering di masuk sama ikan patin dan ikan nila merah. coba lihat di gambar ituh ada cabai rawit ituh, sebelahnya ada daun hijau yang panjang. kalau bahasa inggris ituh namanya Long coriander, orang vietnam suka pakai ituh utk masakan mereka.

    • @aHong : iya, rasanya unik. suka sekali. seperti kuah ikan di daerah kalimantan selatan. namanya juga sayur asam. isinya ada ikan patin atau ikan gabus. disajikan bersama sambal terasi diirisi mangga muda. sama-sama nikmat dan mengundang selera.
      Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: